「食卓にうるおい」展のもの、あれこれ その3 栗の木のパン皿

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木の皿に、パン。

何とも言えない、穏やかな雰囲気がほんのりと漂います。

荘司晶さんの新作の栗材の皿です。

栗の大らかな木目が中央を走っているのが印象的です。
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皿 作・荘司晶 素材:栗/玉ねぎ皮染め/胡桃油仕上げ 5,250円

パンの水分を適度に吸収してくれるのが

木のパン皿の良いところ。

少し黄色みを帯びているのは、

なんと玉ねぎの皮で染めた色だそう。

ふんわりした黄色も、使っていく内に、

こっくりとした茶色に変わっていくでしょう。


角の部分には、ちょとしたアクセントとなる装飾的な彫りが。


パン皿としての他にも、サラダなども一緒に盛り付けてワンプレート風にも使えますし、

ランチョンマット代わりにも。

お客様が来たときは、お茶をお出しする際の小さめのトレイ(盆)として使ってもいいですね。


以前も書きましたが、ちょっとご注意を。

パンなどの水分を吸収してほしいなら、油分は刷り込まない(表面に塗膜を作らない)方が良いですし、

汚れを防ぎたいなら、胡桃油や荏油(えのゆ)など、

植物油を刷り込んで表面に塗膜を作ってあげるようにお手入れをしてください。
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*お車でお越しのお客様へ

百職は住宅街に面しております。
近隣の方への配慮のため、お車はお越しの際は、
恐れ入りますが駐車場及び近くのコインパーキングにお停めください。
百職の裏手に当たる、大宮玄以通り交差点北東の
コインパーキング(フルーツパーク24h)と併設している
月極駐車場7番スペースを共用の駐車場(無料)として設けましたので、ご利用くださいませ。
尚、満車の際は、恐れ入りますが近隣のコインパーキング(有料)への駐車をお願いします。

--------------------------------------------------------------------
11月19日(土)~27日(日)
百職からの贈り物/十一月「食卓にうるおい」 -荘司晶 木工展-

11時~19時(最終日27日は17時まで)
在廊日:19日(土)14時~、20日(日)、23日(水・祝)、27日(日)
入場無料
期間中無休

あたたかな食事と共に、そばにあると心和む木の道具たち。

持ち手の曲線が美しいカッティングボードや

樺の木をくりぬいたバターケース、コースターなど

小さな中に、どっしりとした木の魅力が詰まった品々を展示します。

皆さん、ぜひお運びください。

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by kougeihyakushoku | 2011-11-24 17:19 | 荘司 晶 | Comments(0)


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