7月の第2日曜百職市:お日様をたっぷり浴びた夏野菜パンの店頭マーケット

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7月第2日曜百職市
「お日様をたっぷり浴びた夏野菜パンの店頭マーケット」
日時:2012年7月8日(日) 
12時(開始時間が変わりました!)~夕方頃まで ※売り切れ次第終了
場所:テノナル工藝百職店内にて
*準備状況により、始まるのが遅くなることもあります。
 その際は大変申し訳ありませんがしばらくお待ちください。

【販売予定メニュー】
1.かぼちゃとメイプルのベーグル
2.玉ねぎのベーグル
3.ラタトゥイユのパン
4.じゃがいもごろごろパン
5.いちごのメロンパン
6.トマト味のフレッシュバジルパン(トマトジュースで仕込み、フレッシュバジルを混ぜこんだ食事パン)

※それぞれ各5~7個前後入荷予定です


百職がリニューアルしてから、

毎月第2日曜日にお引越ししました百職市。(他の催しとの関係で変更になる場合もあり)

どうぞこれから覚えて頂ければ嬉しいです^^

ぜひぜひお誘い合わせの上、皆さまお越しください!


さて、その7月の百職市では、

だんだんと暑さが増してきた今頃に収穫される、

お日様を浴びて、いっそう美味しくなった「夏野菜」をメインに使ったパン、そしてベーグルが

広島県福山市にある、白神こだま酵母パンと焼菓子の店「CacheCache」さんから届きます!


天然の酵母である、白神こだま酵母。

よけいな添加物は一切加えず、

酵母の力だけでふっくらと膨らんだパンは、しっとり甘くて風味豊か。

ぜひぜひ一度味わってみてください^^

数量限定となりますので、売切れ次第終了とさせて頂きます。

どうぞお楽しみに!

【CacheCache(カシュカシュ)さんについて】
CacheCacheさんは、広島県福山市にある、
白神こだま酵母を使ったパン教室&フランス菓子教室です。

CacheCacheさんのパンはすべて、
世界遺産に指定された「白神山地」で採取された酵母「白神こだま酵母」で作られています。

「白神こだま酵母」は、トレハロースを多く含んでいるので
少量のお砂糖でもほんのり甘く、しっとりとしたパンができるそうです。

添加物も一切使用せず、パンに使う総菜、
あんこ、カスタードクリームもすべて手作りしていらっしゃいます。

オーナーパティシエ 菊地美香さんは、
ル・コルドンブルー神戸校で、パンや洋菓子作りを学ばれ、
フランス本校での授業にも赴き、
本場仕込のフランス菓子とパンも勉強され、
フランスで学んだ技術の中に
日本の四季と、菊地さん独自の感性を大切に一つ一つを作り上げています。
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by kougeihyakushoku | 2012-07-06 13:25 | 日曜百職市、フード販売など | Comments(0)


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