9月16日(日)百職市で販売予定の「さざなみベーカリーさんの秋の味覚のパン」の販売予定メニュー

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次の日曜日の9月16日、

毎月恒例の百職市で、北大路の「さざなみベーカリー」さんのパンを

販売させて頂くのですが

本日は、さざなみベーカリーさんの店長・浪越さんがお子さんと一緒に

16日に販売予定のパンのサンプルをわざわざお持ちくださいました。

浪越さん、お休みのところ本当にありがとうございます!

今日お持ちいただいたサンプルはこの3点。


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フリュイセック(ハーフ) 300円
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ライ麦粉と小麦粉を半々ずつ同量に混ぜ合わせたファインブロートという生地に、くるみ、ラム酒漬けのレーズンとサルタナレーズン、キルッシュ漬けのあんず・イチジク・クランベリー、そしてオレンジピールと、7種類ものナッツ&フルーツがたっぷりと混ぜこまれています。
むっちりしっとりとした生地は、ライ麦の風味も味わえますし、クセがあまりないので食べやすく、
たっぷりのナッツとフルーツが贅沢です。まさに秋のお味。



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かぼちゃのクグロフ 260円
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クグロフ型で焼かれ、かぼちゃの黄色がまるで黄金のよう。ちいさな王冠みたいにとっても可愛らしいパン。
トッピングにはかぼちゃの種と、これまた遊び心いっぱい。
かぼちゃのほんのり優しい甘さが口に広がります。
使っているかぼちゃは無農薬のかぼちゃだそうで、安心して召し上がって頂けます。


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こども食パン 80円
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ご存知さざなみさんの名物にもなっている、本当にキュートなてのひらサイズの食パン。
定番の「さざなみ食パン」の生地を使っていらっしゃるそうです。
ヨーグルトを配合した、甘さは控えめのソフトな食感。卵は不使用だそうです。
さざなみさんのおすすめは、子ども食パンで作る、お子さん用の小さなサンドイッチ。きっと喜んでパクパク食べてくれそうですね!


他、当日は全部で5種類のメニューが並ぶ予定です。

【販売予定メニュー】
こども食パン        80円
ポテトと角切りベーコン 200円
かぼちゃのクグロフ   260円
洋梨のタルト       300円
フリュイセック       300円

「9月第3日曜百職市」
2012.9.16(日)
11:00~(売切次第終了です)
「さざなみベーカリーさんの秋の味覚のパン店頭マーケット」


皆さま、ぜひぜひお越しくださいね。
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by kougeihyakushoku | 2012-09-09 23:40 | 日曜百職市、フード販売など | Comments(0)


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