2月10日(日)「さざなみベーカリーさんの店頭マーケット」の販売予定メニューです

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今日2回目の更新は、毎月一度のお楽しみ、百職市についてです。

今月はバレンタインにちなんで、チョコレートを使ったパンや焼菓子が入荷します。

当日の販売メニューの詳細が、さざなみベーカリーより届きました。


「さざなみベーカリーさんのパン店頭マーケット」
◆2月のテーマ/チョコレートを使ったパン、焼菓子
2/10(日) 11:00-売切次第終了

【販売予定メニュー】
ガトー・バスク・ショコラ
サンドクッキー
パン・オ・ショコラ(ポワブルロゼ)
チョコレートクグロフ
チョコリップル

※お取り置きのご予約等は、直接店頭へ、またはお電話でお願いします。




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ガトー・バスク・ショコラ 250円
ケーキとクッキーの中間のような食感の生地にキャラメリゼしたくるみが入ったガナッシュを挟んでいます。
冷やしても美味です。



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ガナッシュサンド 400円
バター風味たっぷりのサブレにガナッシュを挟みました。
一枚だけハートの形に型抜きしたクッキーが潜んでいますよ。



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パン・オ・ショコラ(ポワブルロゼ) 200円
サクサクのクロワッサンにバトンショコラを入れてポワブルロゼ(ピンクペッパー)をのせて焼きました。



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チョコレートクグロフ 360円
チョコ生地のブリオッシュにチョコチップ、オレンジピール、マカダミアナッツを練りこんだクグロフです。
仕上げにオレンジシロップとホワイトチョコをかけています。
しっとりした生地の食感にナッツのカリッとした感じがアクセントです。



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チョコリップル 150円
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手のひらサイズの食パン型が可愛らしいパンには、蜂蜜、マスカルポーネチーズ、バターを練りこんだ生地に
チョコチップがたっぷり入ってます。


サンプルを頂いて試食しましたが、どれもおいしくて、

しかし、あえて一つおすすめを挙げるとするならば、

ピンクペッパーのアクセントがチョコレートの甘さを引き立てる、

新鮮な組み合わせがおいしい、パン・オ・ショコラでしょうか。

ビターな味わいが好みの男性でも、これなら喜んでもらえそうです。


一日だけのお楽しみの日曜百職市。

さざなみさんのパンは数に限りがありますので、お早めにどうぞ。

ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね。
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by kougeihyakushoku | 2013-02-07 19:11 | 日曜百職市、フード販売など | Comments(0)


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