お茶の時間ですよ展 三日目

■三日目の店内
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初日と二日目を終えたばかりですが早くもお品物の嵩も減っており、

今朝お店のしつらえも少し変えました。


次に、今回の目玉である三人の作家さんによるコラボのお品をご紹介しておきますね。
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オールインワンのポット3点セット 13,680円(税込)

ポットは近藤康弘さん、真鍮の茶こしは須原健夫さん、

オイル仕上げと漆塗りを組み合わせたコップは小塚晋哉さんがそれぞれ仕上げています。
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この一式で、緑茶や紅茶を楽しんで頂けます。

収納するときはポットの内部に茶こしとコップを収納可能なので、

一つにまとめてしまっておくことができます。

飴色のお色のものが現在売切れ中ですが、一つ追加で出来上がってくる予定です。


それとサーカスコーヒーさんによるコーヒーイベントも行った昨日は

雨にも関わらず本当にたくさんの方にお越し頂きました。

足を運んでくださいました皆さま、ありがとうございました!

今回、近藤康弘さんがやきものでコーヒードリッパー(KONO式)を作ってきてくださったので、

当初予定にはありませんでしたが、サーカスコーヒーの渡邉さんに実際に使って頂いて、

昨日はお振る舞いのコーヒーを出して頂きました。

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(どちらの写真もボケていて申し訳ありません・・・)

それもあって昨日は近藤さんのドリッパーが大人気でした。


サーカスコーヒーの渡邉さんによると

「(近藤さんのドリッパーは)しっかりと内部のリブ(※内側に切られた溝)がしっかり立てて作ってあります。

リブは、コーヒーの濾過に必要不可欠な『空気の通り道』であり、

これがしっかりと切られていることで、

湯を差したコーヒー粉が混じりあったり溢れたりせず空気がちゃんと逃げていきます。

これにより静かで整然とした濾過が出来ますから、

湯が一緒にコーヒーの味や薫りを逃がすことなく下に抱えて落ちていって、

美味しいコーヒーを淹れられるわけです。

この重要なリブ部分が近藤さんのはしっかり作られていて、非常に良いドリッパーになっています」

とのこと。お墨付きを頂きました。


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ドリッパー 3,500円(税別)
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5点入荷の内、4点が昨日までに売切れてしまいましたが、残りお一つあります。
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ピッチャーにも据えられます。近藤さんのピッチャーは3,500円(税別)。
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一人分だけ淹れたい時はマグカップにもセットできます。近藤さんのマグカップは2,000円(税別)。

コーヒー用具も作家さんものでお探し、という方はぜひぜひお手にとってみてくださいね。
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by kougeihyakushoku | 2015-03-02 17:36 | 企画展など | Comments(0)


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