3/13(日)のさざなみベーカリーさんのパン店頭マーケットの販売予定メニュー

■お知らせ
3/10(木)~11(金)は店内の改装のためお休み
3/12(土)は11:00-15:30営業、13(日)は11:00-17:00営業、14(月)は通常営業となります。


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(※本日は店内改装のため休業中です。本日の更新は予約投稿させて頂いています。ご了承ください)

こんにちは。

毎月恒例、さざなみベーカリーさんのパン店頭販売のご案内です。

暖かくなってきたかと思えば、また寒さが舞い戻るこの頃。

春のきざしが見え隠れする3月。

今月は、そろそろ出回る春野菜を素材に使い、ビタミンや食物繊維なども摂れるパンをお届けします。

淡い緑色が目にもきれいで美味しい春の野菜たちや、

一足早い桜の風味を取り入れたパンもありますよ。


【販売予定メニュー】

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菜の花のキッシュ 220円
ほろ苦い風味が春を感じさせる菜の花。キッシュ仕立てにしてマイルドな味わいをプラスしました。お子さんでも召し上がって頂けるお味に。
原材料 小麦粉(京都産) バター 牛乳 生クリーム 菜の花 プチトマト オリーブ 玉ねぎ 塩 胡椒

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新玉ねぎのパン 200円
春の玉ねぎは瑞々しく柔らかいのが美味ですね。ホワイトソースと玉ねぎの食感のコントラストを楽しんでください。
原材料 小麦粉 玉ねぎ ホワイトソース ジャガイモ オリーブオイル 砂糖 塩 イースト チーズ モルト

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スナップエンドウとゴルゴンゾーラチーズ 220円
スナップエンドウの甘みと柔らかさに、ゴルゴンゾーラチーズのちょっととがった味わいがアクセント。具材を支える土材のパンは春らしいイメージで、軽やかでさくさくのクロワッサン風に仕上げています。
原材料 スナップエンドウ 小麦粉 ホワイトソース ゴルゴンゾーラチーズ バター 塩 胡椒

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春キャベツとソーセージのパン 180円
柔らかさ満点の春キャベツを使って、味わいはちょっとレトロにカレー風味に仕上げています。三つの窓からソーセージが覗いているようなイメージ。
原材料 小麦粉 ソーセージ キャベツ ジャガイモ オリーブオイル 砂糖 塩 イースト カレー粉 モルト

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さくらあんパン 140円
桜の花びらをイメージした形です。薄紅色の桜あんを練りこんでいます。真ん中に載せた桜の花びらの塩漬けがほんの少しですが味わいと香りのアクセント。
原材料 桜餡 小麦粉 砂糖 バター 卵 卵黄 牛乳 桜 イースト 塩

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さくらのブリオッシュ(4個入り) 150円
バター香るブリオッシュ生地でつくった、ピンポン玉大のちっちゃなパンに桜色のパウダーシュガーを。お茶菓子のように気軽につまんでください。お抹茶とも相性◎です。
原材料 小麦粉 卵 バター 砂糖 生クリーム 塩 イースト コアントロー クチナシ赤色素



3月の日曜百職市「さざなみベーカリーさんのパン店頭マーケット」
2016/3/13(日) テーマ:早春の野菜の美味しさを味わうパン
11時〜売切次第終了 ※3/13(日)は17時にて閉店します。
場所:テノナル工藝百職店内にて
※準備状況により、開始が遅くなることもあります。ご了承ください。
※お取置のご予約を、お電話やメールで承ります。(こちらのパンの取置期間は販売当日内に限ります)

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by kougeihyakushoku | 2016-03-11 20:39 | 日曜百職市、フード販売など | Comments(0)


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