10/16(日)のさざなみベーカリーさんのパン店頭マーケットの販売予定メニュー

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明後日の日曜日は、10月の「さざなみベーカリーさんのパン店頭マーケット」の日。

今日は販売メニューのお知らせです。

涼しくなるにつれて、秋の実りがだんだんと豊かになる季節。

秋に出回る野菜や果物は、夏に消耗した体力を回復したり、

冬場に風邪を引かないようにエネルギーを体内に蓄える効果があると言われています。

その秋の食材を使って、

気持ちの良い秋の青空の下でぱくっとかぶりつきたくなるようなパンや焼菓子を

さざなみベーカリーさんに届けていただきます。


【販売予定メニュー】
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かぼちゃの焼きカレーパン 190円
もっちり生地に、かぼちゃの甘みを生かしたカレーを包みました。表面のクルトンはカリッと食感で具材のジューシーさのコントラストを感じてください。
原材料 小麦粉 ジャガイモ 牛肉 かぼちゃ 玉ねぎ にんにく レーズン種 塩 モルト イースト


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きのこのピザ 220円
トマトソースをベースにしめじを炒めたもの、プチトマト、ベーコンとチーズをトッピング。秋の散歩を楽しんですっかり空腹な時にぴったりなボリュームある食べ応え。
原材料 小麦粉 トマトソース しめじ チーズ ベーコン ジャガイモ オリーブオイル 砂糖 塩 モルト コンソメ


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スクラップ 180円
クロワッサン生地を刻み、砂糖をまぶして四角の型に入れて焼きました。ざくざく食感の美味しさがくせになります。砂糖と発酵バターの甘く豊かな香りはコーヒーに合います。
原材料 小麦粉 発酵バター 砂糖 牛乳 塩 イースト モルト


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くりあんぱん 160円
もっちりしたフランスパン生地に粒餡と旬の栗を包んでいます。もっちり感と栗餡の相性抜群。アウトドアでも食べやすいようにスティック状に。
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原材料 小麦粉 粒餡 栗 レーズン種 モルト 塩 イースト


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紅玉りんごのブリオッシュ 190円
ブリオッシュ生地にカスタードクリームとキャラメリゼした長野県産紅玉りんごを合わせて。昔ながらのりんごらしい酸味も一緒に楽しめるところが美味です。
原材料 紅玉りんご 小麦粉 卵 バター 砂糖 牛乳 塩 イースト バニラビーンズ



10月の日曜百職市「さざなみベーカリーさんのパン店頭マーケット」
10/16(日)11時-17時
テーマ:青空の下で食べたい秋の味覚のパン
場所:テノナル工藝百職店内にて
※準備状況により、開始が遅くなることもあります。ご了承ください。
※お取置のご予約を、お電話やメールで承ります。(こちらのパンの取置期間は販売当日内に限ります)

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by kougeihyakushoku | 2016-10-14 23:21 | 日曜百職市、フード販売など | Comments(0)


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