「濵端弘太 木工展」もいよいよ明日最終日です

こんばんは。

濵端弘太さんの木工展七日目も無事終わり、明日最終日となります。

明日のお天気は、曇り時々雨の予報のよう。

なんとかお花見を楽しめるくらいに恢復してほしいものですね。

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オクトゴナル皿(正八角形) およその寸法(cm)20×20×高さ2.4 12,500円+税

濵端さんの新作オクトゴナル皿にポトフ風の煮込みを。

オクトゴナルシリーズは、ベースの色は黒っぽいですが、

かすれたような風合いで、少し金属的な雰囲気もあります。

とても不思議。

まるでアンティークの銀食器が、黒く経年変化したような、そんな姿。

この静かな黒が、新鮮で美しい食材や、色彩が印象的な料理を、柔らかく引き立ててくれるでしょう。

シンプルなサラダや、さっとソテーした野菜料理などにもおすすめです。

このうつわは、拭漆をしたあとに、

水を切った豆腐を漆に混ぜ込んだ絞漆(しぼうるし)と呼ばれるものを塗りつけ、

それから錫粉を混ぜた漆を塗布しているそう。

皿の表面を見ると、刷毛目のような質感になっていたり、

細かな凸凹の表情が出ているのは、絞漆によるものだそう。

またこの絞漆は非常に硬化する性質なので、うつわ自体を強化する狙いがあるそうです。


古びたような金属的で静かな色あいと表情は「木」であることを一瞬忘れてしまうくらい。

ただ、うっすらと施された彫り跡を目にした時、また再び素材の木の存在を思い出すという、

独特の世界観を放つ漆のうつわです。


濵端さんは、アンティークのオクトゴナルの食器たちをヒントにこの皿を作ったそうです。

オクトゴナル(八角形)のうつわというのは、フランスの19世紀の貴族層に愛されていたうつわで、

その形から醸しだす端正な佇まいが魅力。

その端正で、緊張感も感じられる美しさを、

濵端さんはこの金属的な光沢を持つ漆仕上げによって表現されたのだろうと思います。


いわゆる漆器のひとつですから、熱いお料理、油をたっぷりと使ったお料理、

酸があるお料理でも、安心してお使い頂けますよ。

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濵端弘太 木工展
2017/4/1(土)-9(日)
11:00-18:00 ◎最終日4/9(日)のみ17:00で終了

※展示期間中は4/5(水)のみお休み
※3/30(木)-31(金)は展示準備のためお休み
※展示片付けのため4/10(月)-13(木)はお休み

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by kougeihyakushoku | 2017-04-08 23:36 | 企画展など | Comments(0)


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