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本日より、「毎日使う、ご飯とお茶の器。」髙木剛展が始まりました

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陶芸家 髙木剛さんの個展が今日から始まっています!

朝からお天気も良く、日中にはジャケットを脱いでお店に入ってくるお客様も。

秋の太陽に照らされて、

器もリラックスしているように見えます。
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マグカップ、湯のみ、ポット、飯碗、小皿、どんぶり、鉢物・・・
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柔らかな温かみのある表情のものから、

土の力強い風合いを存分に発揮したものなど

シンプルな形に生きる、

土が持っている豊かで多彩な表情を引き出したうつわがずらり。

祝日の今日は、ふらりと訪れてくださるお客様も思いがけなく多い日でした。
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これからの期間、毎日髙木さんの器と共に

過ごすのが私も楽しみです!

晩秋の百職に届いた、髙木剛さんの新作たち。

ぜひ皆さま、足をお運びください^^
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11月3日(木・祝)~11月13日(日)
百職からの贈り物/十一月
「毎日使う、ご飯とお茶の器。」髙木剛 展
11時~19時(最終日は17時まで) 
入場無料
期間中水曜休
*髙木さん在廊予定日:11月5日(土)


道具としての使いやすさと、簡素な美しい造形。

そして、土の豊かな質感と様々な表情が魅力の

陶芸家 髙木剛さんの個展を、手しごとの店 工藝百職で行います。

今回は、ポットや急須類を多めに出していただくということで

会期中、髙木さんの茶器の使い心地を体験して頂ける企画もご用意しています。

■特別企画         
「 高木 剛さんの茶器を楽しむ、1DAY青空カフェ 」

もみじが色づく季節の百職の庭で、
青空の下、髙木剛さんの急須やポットを実際に使って
香ばしい焙じ茶を淹れてお召し上がりいただけます。
京北町のベーカリーベッカライヨナタンさんのくるみのクッキーつき。
日時:11月5日(土)12時~17時
焙じ茶とクッキーのセット 500円( 限定15食 )
(雨天の場合は、店内にてお召し上がりいただけます。)


形を愛で、土の感触、温かい口当たりを楽しむ。

そして香ばしいお茶の香り。木々の空気。

素敵な秋の日、五感を使って、髙木さんの器の魅力を感じにいらしてください。
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by kougeihyakushoku | 2011-11-03 20:09 | 企画展など | Comments(0)

いよいよです

髙木剛さんの個展が始まる前にちょっとだけ。

下の写真は昨夜、髙木さんと奥さまの瑞枝さんによって設えられたばかりの

ほやほやの個展のスペース。

素敵な品がならびました。

胸が高鳴ります。

いよいよ、今日から髙木剛さんの個展です!
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by kougeihyakushoku | 2011-11-03 10:58 | 企画展など | Comments(0)

食欲の秋

家人の個展も終了したということもあって、ささやかな祝杯を上げに、

歩いて20分ほどの北山駅の近くにある「ピッツェリア ピッツァ フォールム」さんへ。

嬉しいことがあった時や記念の日など、ちょっと特別な日に食べに行きます。

好きなものは、米とパンと麺という

まるでドカベン(?)のような、炭水化物の申し子の私ですが、

ピッツァ(ピザではなく、あえてピッツァと書かせてください)もまた大好物のひとつ。

トッピングが色々載ってるのもまあいいんですけど、やっぱりシンプルなのが好みです。

ピッツァ フォールムさんは、イタリア人の旦那さまと、日本人の奥さまが営むお店。

店内に石窯があり、いつも香ばしい薪の香りが立ち込めています。

この日は、食欲の秋を堪能してきました。

食前に、家人はイタリアのビール「モレッティ」。軽やかなビールです。
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私はシチリアのオレンジジュースで。鮮やかなおいしさ!
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奥さまが出してくれるサラダはシンプルですがフレッシュで、

ドレッシングと一緒にまぶされた胡桃が香ばしく、するすると優しく胃に収まっていきます。
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1枚目はアンチョビのマルゲリータ。

アンチョビの塩味にチーズのまろやかさが交互に重なり合ったおいしさ。

トマトソースは爽やかな風味です。
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匙加減がちょうどいいなあといつも思います。

そして生地がいつも美味しい。

粉の力強さが現れているもっちもちの食感と、パリッとした焼加減に薪の香り。

どんどん食が進んでしまいます。

2枚目は茄子やズッキーニ、玉ねぎなど野菜がたっぷり載ったピッツァ。
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茄子やズッキーニが瑞々しくてジューシーで、玉ねぎのシャキシャキした歯ざわりがアクセントに。

この瑞々しさやシャキシャキ感が味わえるのも、高温でさっと焼き上げる石窯だからこそですよね。

実は前回は来た時は、3枚目をオーダーしたのですが、

あまり調子に乗って食べ過ぎると、最近胃がついて来ないこともあるので

この日は断腸の思いで、2枚目で終わりにすることに。しくしく。

食後は自家製リモンッチェッロを飲んで締めくくり。
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きれいなレモン色に見とれます。ちなみにリモンッチェッロはレモンをウォッカに漬け込んだ、

きれいなレモン色からあまり想像しにくい、強ーいお酒。

アルコールに弱い方は気をつけてください^^


普段は食が細い私ですが、ピッツァに関しては大食漢になることができます!

ピッツァ フォールムさんは、昼はランチでパスタもやっていらっしゃるようですが

ほぼピッツァのみのメニューです。

以前食べに来ていたとき、近くのテーブルに座っていた他のお客様から

「えー、パスタないんだ!」という声を聞いたことがありましたが

いいんです。だってこちらのお店はピッツェリアなんですもの!

ピッツァ道をこれからも突き進んで頂けたら、私はずっとついていきます!


そんなこんなで時間はあっという間に閉店時刻。

予約した時間に遅れてしまい、21時前にお店に滑り込んだ私たち。

でも閉店の22時までしっかりもりもりと食べてしまいました・・・。

いつもチャーミングな笑顔のご主人と、美人の奥さんに見送られて

この日も幸せな気分で家に帰り着きました。

ああ、本当にごちそうさまでした。
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by kougeihyakushoku | 2011-11-01 19:01 | 日々のはなし | Comments(0)


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